文冠果种子的吃法有哪几种

提起文冠果很多人应当都不陌生,因为我们中国的历史悠久,而且文冠果的价值特别高,不仅仅可以直接食用果实,而且,文冠果果树的叶子也可以用来制作成茶叶,而且文冠果的种子也可以直接使用,那么文冠果种子的吃法有哪几种呢?

文冠果种子2.jpg

1、炒熟了吃

文冠果种子是黑色的,带文冠果成熟的季节,文冠果的果皮就会自然的裂开,这个时候人们就可以看到文化果里面黑色的种子。其实牌子好的文冠果种子‍也是一种营养价值特别高的产品,其经常使用的话好处也很多。可以把文冠果种子洗干净之后,晾干表面的水分,然后把文冠果种子放在盐水中浸泡几个小时之后取出来晾干,然后放到没有油水的锅中,轻轻的炒,炒熟之后,去掉文冠果种子的外壳就可以直接吃掉。这种煎炒方法制作而成的文冠果种子味道更香,与核桃比较相似。

2、煮着吃

深受顾客欢迎的文冠果种子‍不仅可以炒着吃,还可以煮着吃,就像煮板栗一样。需要把文冠果种子提前清洗干净,然后加一些清水放在锅里先大火煮,然后小火慢慢的煮,等到彻底煮熟之后就可以直接食用了。

3、榨成油吃

如果文化果种子比较多的话,也可以把文冠果种子集中起来榨成文冠果油,这种方式类似于把油菜籽儿压成油菜籽油一样,能够充分使文冠果种子里面的营养物质集中出来,然后日常炒菜或者喝掉即可。

如上所述,文冠果种子‍的吃法主要有两种,一种是炒熟了吃,另外一种是煮着吃。不管是采用烟草的方法进行使用,还是煮着吃的方法,都不会破坏文冠果种子原本的营养物质,所以,由此来看,文冠果种子具有很高的价值,并且使用起来也是比较方便的。

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