文冠过暖冬,食疗养生护健康

“春生夏长,秋收冬藏”。这是万物生长的周期,也是大自然赐予我们的农耕劳作法则,万古不变。根据春温、夏热、秋凉、冬寒的气候变化,从中医传统的理论来看,人体调养,也应遵循四时而变,调养饮食与身心。现在已经入冬冬有“冬藏养生”一说最需要养精蓄锐的季节即将来临

 

药补不如食补

 

食补”指饮食疗法,是利用食物特定的性、味、归经、功效来起到调节人体功能,从而能使人体保持身体健康、远离疾病。食疗主要有以下三大优势

 

1、食疗养生不会产生副作用


食疗主要取药物之性,用食物之味,食二者相辅相成,从而达到改善身体情况的。

 

2、食疗具有无负担的特点


即在享受美食的过程中,通过食物和调料搭配达到食补的效果,性价比高的同时平衡饮食营养。

 

3、预防治疗疾病


食疗能够起到预防和改善疾病的作用。根据食物的性、味,合理选择适宜自身的食物,不仅能够预防疾病,更能强身健体。

 

4、属于“药食同源”


唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,反映出“药食同源”的思想。它们之间并无绝对的分界线,古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。

 

简单来说:药物也是食物,而食物也是药物;食物和药物一样同样能够防治疾病。

 

常见的药食同源食物有:生姜,绿豆,莲子,文冠果等。

 

而文冠果被誉为植物界的大熊猫,“中华第一果”。

 

文冠过暖冬,食疗养生护健康。


文冠果的食用价值很高。

 

吃货的世界里:能作为水果直接食用,文冠果嫩果皮色翠绿,种仁清亮,风味甘香独特,是不可多得的保健水果。

 

减肥的世界里:文冠果籽能榨油,文冠果油油质好,味道香,色泽清。同橄榄油、花生油相比,文冠果油的不饱和脂肪含量很高,作为预防肥胖和降压降脂的日常食用油,是最佳首选。

 

健康的世界里:文冠果油中含有的“不饱和脂肪酸”是人体必需成分,有降低血脂、血压、胆固醇的保健功能和医疗作用。还含有珍贵成分“神经酸”,是迄今为止世界上发现的能促进受损神经组织修复和再生的一种特效物质,能提高大脑活力,预防痴呆。

 

如何食用文冠果油?

 

食物怎么做才好吃,已经不是唯一的重要问题了,如何能把食物做得美味又健康,才是关键!


食用油是一大关键,大多数食用油不符合健康餐的标准,而文冠果油不仅营养丰富,而且不饱和脂肪酸含量较高,适用于各类烹饪场景,可凉拌、烹炒、炖汤、直饮。

 

吃饭是日常生活中最普通的一件事,但是吃得健康极为重要。从“吃”到“健康的吃”,不必走过太多的弯路,人生的觅食,想要吃得痛快,就得吃得健康。

 

文冠果油,让美食更健康。


文冠过暖冬,食疗养生护健康



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